潮汕纽扣第四（广东纽扣）

本文目录一览：

• 1、为什么是上厕所,下厨房?
• 2、我国十大名蟹分别是哪十种螃蟹
• 3、潮汕老人去世后的禁忌
• 4、客家人的民风民俗

为什么是上厕所,下厨房?

地势原因：古代人家里的正厅通常高于地面，而厨房处于地势较低的地方，因此称为“下厨房”。性别角色分工：另一种说法是，古时候洗衣烧饭等家务事主要由女性承担，而女性在古代社会地位较低，因此将去厨房做事称为“下厨房”。

“上厕所”和“下厨房”的说法主要源于古代的建筑布局和风水观念。建筑布局与风水：在古代，厕所通常建在院子的北面偏东的位置，这符合五行中的水位和木位，适合农耕。而厨房则一般建在南面偏东的位置，这是基于风水考虑。由于古代通常以“上北下南”来定位方向，因此产生了“上厕所”和“下厨房”的说法。

答案：为什么常说“上厕所”和“下厨房”，这主要与人们的生活习惯和语言表达方式有关。首先，“上厕所”指的是去卫生间进行排泄活动，其中“上”有趋向高处、完成某种动作的意思。这里的“上”代表了进入厕所这一行为。

语言习惯的形成 “上厕所”和“下厨房”是人们在日常生活中形成的一种固定表达。由于这些活动涉及到场所的进出，人们用“上”和“下”来表示进入和离开某个场所的动作。这种表达方式，简洁明了，便于交流。对空间位置的感知 “上”和“下”不仅仅是方向指示，还隐含着对空间位置的感知。

“上厕所”和“下厨房”的说法源于古代的建筑布局、生活习惯以及尊卑观念。上厕所：地理位置：在古代，厕所往往建于地势较高的地方，尤其是相对于居住区域。这样的布局有利于臭气上升并散去，避免对人们的生活环境造成不良影响。

我国十大名蟹分别是哪十种螃蟹

1、阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富；天津紫蟹：这是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小；莱州大蟹：此蟹是掖县的著名特产；南湖蟹：此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。

2、阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。南湖蟹：此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。天津紫蟹：这是中华绒蟹的一种，紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。莱州大蟹：此蟹是掖县的著名特产。

3、中国十大名蟹排行榜为阳澄湖牌大闸蟹、莱州梭子蟹、固城湖螃蟹、南湖蟹、黄陂湖大闸蟹、炎亭江蟹、崇明老毛蟹、芷寮蟹、微山湖大闸蟹、黄河口大闸蟹。阳澄湖牌大闸蟹 阳澄湖牌大闸蟹是中国十大名蟹排行榜的其中之一，以阳澄湖大闸蟹为主的名特优水蟹品牌。

4、第一名：阳澄湖大闸蟹 作为中国的四大名蟹之一，阳澄湖大闸蟹不仅产量少，而且个头小，所以更加珍贵。它的蟹黄细嫩、味美湿润，是螃蟹之中最温润、最醇厚的一种。第二名：太湖大闸蟹 太湖大闸蟹是江浙地区的代表性螃蟹，在太湖产量和品质最佳。它的口感鲜美、肉质饱满、肥而不腻。

5、中国常见的十大螃蟹种类介绍 中国的螃蟹家族繁多，约有600种，包括梭子蟹、青蟹、蛙蟹、关公蟹等，它们根据生长环境的不同被划分为不同的等级。等级由高到低，依次是湖蟹（如阳澄湖、嘉兴湖）、江蟹（如九江、芜湖）、河蟹、溪蟹、沟蟹，最后是海蟹。下面逐一介绍这10种常见的蟹类伙伴。

潮汕老人去世后的禁忌

在潮汕地区，老人去世后，有一些传统的禁忌和习俗需要遵守。首先，灵柩会被放置在厅堂中一天，期间亲朋好友会前来吊唁。丧家应在门口放置一盘艾草和红头绳扎成的小花朵，供吊唁者取用，寓意带走晦气，带来好运。一天后，便会举行出柩仪式，也就是送葬。棺材上会覆盖一张绣有龙凤的缎面棺盖。

灵柩在厅堂里放置一天，在这期间，亲戚、朋友便前来凭吊。办丧事的人应该在门口放一盘石榴枝叶和红头绳扎成的小花朵，吊唁者走出灵堂时各拿一枝，以示除去晦气，带来幸运。一天后即出柩，也即送葬。出葬时，棺材上盖上一张描龙绣凤的缎棺盖。当棺材抬起的时候，要将安置棺材的两只板凳踢翻。

潮汕家有老人去世，一般七日内都是拜白（丧事期）。丧事期间，凡参与拜白的亲人都不能外出串门做客，怕把晦气带给他人。只有到七日时拜红（结束丧事），把晦气清洁干净后才能串门。当女儿的也同样，要等拜红干净后才能回娘家，这样才不会把婆家的晦气带到娘家去。

在潮汕地区，如果家中老人去世，通常会在头七天内进行丧事，这段时间内称为拜白。 在丧事期间，所有参与拜白的亲人都会留在家中，避免外出拜访他人，以免将不吉利的事物带给他人。 等到第七天，也就是拜红的时候，意味着丧事结束，家中的不吉利气息被认为已经消散。

潮汕地区老人将要断气时，会将其移入厅堂。断气后，其亲属必须带上锅钵到江边或泉边，丢下钱币“买”回水。然后用这水为死者举行沐浴礼。接着为死者理发整容，并脱去身上衣服，换上寿衣。亡殓前要等死者兄弟姐妹儿女都见上一面，然后才可入棺。

客家人的民风民俗

客家人在待客时有许多讲究。当客人来访时，男客人由男性陪同并敬烟，女性则奉茶。他们认为，客人来访时不能以“打赤膊”或“穿内裤”接待，也不能随意弯腰曲背、架“二郎腿”、抠鼻子或玩脚丫。奉茶时也有讲究，单独奉茶给客人时要用双手端，客人多时则要用托盘端茶。

客家土楼是客家人特有的民居建筑，具有很强的防御功能。土楼分为方形和圆形两种，圆形土楼相对较少见。1 客家的豆腐菜肴也非常有名，尤其是客家酿豆腐，被视为主菜。客家渊源深厚，客家人分布广泛，总人数达5500万，其中中国约4500万，海外客家人主要居住在亚洲国家，如马来西亚、印度尼西亚等。

客家人有独特的饮食习惯，每日三餐皆以米饭为主。早餐、午餐、晚餐都离不开米饭。晚餐时，如果亲戚朋友众多，他们会准备丰盛的菜肴，如青菜、盐焗鸡、酿豆腐、扣肉、肉丸等，偶尔还会品尝一些狗肉。这种饮食文化反映了客家人对食物的热爱和对生活的热情。在待客方面，客家人表现出一种开放和热情的态度。

婚姻礼俗。客家人的婚姻礼俗受古时风尚影响较重，主要仍以传宗接代为目的。客家人男婚女嫁讲究“明媒正娶”，客家社会正式的婚姻关系是一种“嫁娶婚”，招赘之风并不盛行。过程仪式大部分仍沿旧习：如相亲、送定、报日子、送聘金、盘嫁妆、接亲、拜堂闹洞房等。 民间娱乐。

盘嫁妆、接亲、拜堂闹洞房等。客家人的民间娱乐内容非常丰富。节日时有秧歌、龙舟竞渡、踩船灯、舞龙灯、舞狮、高脚师、迎花灯、踩马灯、打花鼓、乐器会、演戏、放烟火等。平时则有唱山歌、唱小曲、弹琴、弹筝、拉二胡、吹笛子、下象棋、下六子棋、打纸牌、掷状元签、打麻将、养花、钓鱼等。